Am Kustermann Stand (E 1- 5) kreiert Martin Baudrexel weihnachtliche Rezeptideen im Eierkoch von JENAER GLAS

24. Oktober 2008 – Zur Premiere der eat´n STYLE in München, die vom 24. – 26. Oktober in der Olympiahalle stattfindet, bietet ZWIESEL KRISTALLGLAS den Messebesuchern ein ganz besonderes Highlight. TV-Koch Martin Baudrexel und sein Team bereiten live vor dem Publikum winterliche Gerichte im Eierkoch von JENAER GLAS zu.

Am Samstag, den 25. Oktober und Sonntag, den 26. Oktober wird Martin Baudrexel am Kustermann Stand (E 1-5) präsent sein. Ab 11.30 Uhr kreiert er alle zwei Stunden gemeinsam mit seinem Team in der mobilen Showküche folgende Rezepte im Eierkoch:

- Lebkuchensoufflé mit Zwetschgenkompott
- Kürbisauflauf mit Ziegenkäse
- Kürbissüppchen mit Entenbrust

Nach der Präsentation und Verkostung der Eierkochrezepte haben die Messebesucher auch noch die Möglichkeit mehr über das Zusammenspiel von Wein und Glas zu erfahren. Der Sommelier Christian Frens führt ebenfalls am Samstag und Sonntag, alle zwei Stunden ab 12.00 Uhr abwechselnd Weiß- und Rotweinverkostungen durch. Die Gäste werden die Weine aus Gourmetgläsern der Serie ENOTECA von ZWIESEL 1872 genießen. Mit ihren dünnwandigen und brillanten Kelchen ist die Linie ENOTECA die perfekte Symbiose aus Eleganz und getränkegerechter Funktionalität – die feinen Aromen der Weine können sich so hervorragend entfalten.

Neben den exklusiven Weihnachtskreationen und der Weinverkostung präsentiert ZWIESEL KRISTALLGLAS sein Produktportfolio der Marken SCHOTT ZWIESEL, ZWIESEL 1872 und JENAER GLAS.

VIÑA - Das offizielle Tastingglas der eat´n STYLE
Wein, Champagner und Sekt genießen die Gäste während der gesamten Messe und an allen Glasstationen aus Gläsern der Linie VIÑA der Marke SCHOTT ZWIESEL. Die Spezialglasserie steht für eine klare Philosophie: nur wenige Formen bilden die Aromaerlebnisse unterschiedlichster Weine ab. Das Ergebnis sind acht Glastypen in schnörkellosem und stabilem Design. Die Gläser der Linie VIÑA sind unkompliziert, individuell und liegen leicht in der Hand. Die Linie ist die Basisgarnitur für den professionellen Einsatz in der Gastronomie und Hotellerie und trifft gleichzeitig den Lifestyle-Trend moderner Genießer. Sie eignet sich somit perfekt für Großveranstaltungen wie die eat´n STYLE.

Aktivitätenplan ZWIESEL KRISTALLGLAS auf der eat´n STYLE: